När jag sitter och rensar bort våtarv och annat frö-ogräs bland vitlökarna hittar jag plötsligt små plantor av röd sallat. Minnet är vagt men jag har på känn att någon av sallaterna gick i blom förra året. Fem plantor får jag ihop, gräver försiktigt upp dem och flyttar dem till djupbädden med sockerärter. Här får de gott om utrymme att växa sig stora och fina.