De här värmeböljorna vi har börjat få så här i maj förstör verkligen för odlarna. Jag vet att jag inte är den enda som står med blommande spenatplantor i växthuset istället för fina blad att äta. Visst äter jag de blommande plantorna också, men de smakar inte på samma sätt. Som tur är har jag inte satsat alla spenatkort på växthusodlingen. Spenaten på friland är inte lika långt hunnen, men den har iallafall inte fått för varmt och gått i blom.
Ja vejt ni. Jag tror att jag skippar den tidiga spenatskörden i växthuset nästa år, så blir det inte tredje gången gillt med blommande spenatplantor.